Handgemachte Messer aus Tirol
Vildmark 090 Lappland Tiger
Klingenmaterial: D2 Werkzeugstahl 1.2379 (rostträge)
Klingenlänge: 90 mm
Klingenhöhe: 23 mm
Klingendicke am Rücken: 3,3 mm
Gesamtlänge: 201 mm
Griffmaterial: Maserbirke aus Lappland selbst stabilisiert
Scheide: Leder
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Älskling Supergold C-Grind
Klingenmaterial: Supergold Damast (rostfreier Stahl)
Klingenlänge: 220 mm
Klingenhöhe: 52 mm
Klingendicke am Rücken: 2,1 mm
Gesamtlänge: 365 mm
Griffmaterial: Zwetschgenholz aus Völs, Neusilber, weisses G10, gehämmerte Kopfplatte aus Neusilber
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Die Klinge ist aus mehrlagigem rostfreien Supergold Damast. Die Klinge hat auf der rechten Seite einen C-Grind. Diese Art des Hohlschliffes vermindert das Anhaften des Schneidgutes (Gurken, Zwiebel, usw.) an der Klinge. Dadurch ist dieses Messer aber nur für Rechtshänder sinnvoll geeignet.
Auf der linken Seite ist sie konventionell glatt geschliffen was die Führung an den Fingern beim Schnitt erleichtert.
Das Messer wird mit einem Magnet in der Scheide gehalten. Sie ist mit weinrotem Samt ausgekleidet um das Messer vorm verkratzen zu schützen.
Die Klinge ist aus mehrlagigem rostfreien Supergold Damast. Die Klinge hat auf der rechten Seite einen C-Grind. Diese Art des Hohlschliffes vermindert das Anhaften des Schneidgutes (Gurken, Zwiebel, usw.) an der Klinge. Dadurch ist dieses Messer aber nur für Rechtshänder sinnvoll geeignet.
Älskling Wüsteneisenholz
Klingenmaterial: 14C28N (rostfreier Stahl)
Klingenlänge: 208 mm
Klingenhöhe: 50 mm
Klingendicke am Rücken: 2,25 mm
Gesamtlänge: 328 mm
Griffmaterial: Wüsteneisenholz, Neusilber Pins
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Vildmark 102 CK / Camping Kitchen
Klingenmaterial: VG10, Damast, rostfrei
Klingenlänge: 102 mm
Klingenhöhe: 22 mm
Klingendicke am Rücken: 2,3 mm
Gesamtlänge: 208 mm
Griffmaterial: Akazie aus Tirol
Scheide: Holz mit Magnethalterung
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"Vildmark" - "die Wildnis" - Entdecke die Wildnis vor deiner Haustür, entdecke die Wildnis im Urlaub und entdecke die Wildnis in dir selbst. CK steht für Camping Kitchen - dieses kompakte Messer macht das Outdoorkochen zum Genuß - egal ob du die feine Küche oder die wilde Küche bevorzugst...
Die Klinge ist aus 33 lagigem Suminagashi Damast. Die Mittellage ist aus VG10 Stahl und die äusseren Lagen sind aus Edelstahl. Der Griff ist aus Fliederholz aus meinem eigenen Garten in Sistrans / Tirol. Die Pins sind aus Messing.
Der Griff liegt gut und leicht in der Hand.
"Vildmark" - "die Wildnis" - Entdecke die Wildnis vor deiner Haustür, entdecke die Wildnis im Urlaub und entdecke die Wildnis in dir selbst. CK steht für Camping Kitchen - dieses kompakte Messer macht das Outdoorkochen zum Genuß - egal ob du die feine Küche oder die wilde Küche bevorzugst...
Hjälte 057 Rökt
Klingenmaterial: D2 Werkzeugstahl 1.2379 (rostträge)
Klingenlänge: 57 mm
Klingenhöhe: 20 mm
Klingendicke am Rücken: 2,8 mm
Gesamtlänge: 140 mm
Griffmaterial: geräucherte Eiche
Scheide: Leder
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"hjälte" - "der Held, die Heldin" – Er / Sie ist immer für dich da, egal wo du dich gerade befindest und welches Abenteuer auch immer gerade deinen Weg kreuzt. Es gibt ein Sprichwort unter Jägern - kleines Messer grosser Jäger und umgekehrt. Aufgrund seiner kompakten Grösse hat man seinen persönlichen Hjälte immer dabei. Und das gilt nicht nur bei der Jagd - in den meisten Situationen ist das beste Messer immer jenes, welches man gerade zur Hand hat...
...Sei es beim Fischen an einem kristallklaren See, einer Kanutour in den verschlungenen Meandern eines Flusslaufes, beim Wandern durch eine atemberaubende Natur oder einfach nur im Büro wenn man ein Paketband durchtrennt. Den Hjälte gibt es in den Varianten hjälte057 und hjälte080.
"hjälte" - "der Held, die Heldin" – Er / Sie ist immer für dich da, egal wo du dich gerade befindest und welches Abenteuer auch immer gerade deinen Weg kreuzt. Es gibt ein Sprichwort unter Jägern - kleines Messer grosser Jäger und umgekehrt. Aufgrund seiner kompakten Grösse hat man seinen persönlichen Hjälte immer dabei. Und das gilt nicht nur bei der Jagd - in den meisten Situationen ist das beste Messer immer jenes, welches man gerade zur Hand hat...
Hjälte 080 Flieder
Klingenmaterial: D2 Werkzeugstahl 1.2379 (rostträge)
Klingenlänge: 80 mm
Klingenhöhe: 22 mm
Klingendicke am Rücken: 3,2 mm
Gesamtlänge: 171 mm
Griffmaterial: Flieder aus eigenem Werkstattgarten
Scheide: Leder
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"hjälte" - "der Held, die Heldin" – Er / Sie ist immer für dich da, egal wo du dich gerade befindest und welches Abenteuer auch immer gerade deinen Weg kreuzt. Es gibt ein Sprichwort unter Jägern - kleines Messer grosser Jäger und umgekehrt. Aufgrund seiner kompakten Grösse hat man seinen persönlichen Hjälte immer dabei. Und das gilt nicht nur bei der Jagd - in den meisten Situationen ist das beste Messer immer jenes, welches man gerade zur Hand hat...
...Sei es beim Fischen an einem kristallklaren See, einer Kanutour in den verschlungenen Meandern eines Flusslaufes, beim Wandern durch eine atemberaubende Natur oder einfach nur im Büro wenn man ein Paketband durchtrennt. Den Hjälte gibt es in den Varianten hjälte057 und hjälte080.
"hjälte" - "der Held, die Heldin" – Er / Sie ist immer für dich da, egal wo du dich gerade befindest und welches Abenteuer auch immer gerade deinen Weg kreuzt. Es gibt ein Sprichwort unter Jägern - kleines Messer grosser Jäger und umgekehrt. Aufgrund seiner kompakten Grösse hat man seinen persönlichen Hjälte immer dabei. Und das gilt nicht nur bei der Jagd - in den meisten Situationen ist das beste Messer immer jenes, welches man gerade zur Hand hat...
Älskling Limpa Damast
Klingenmaterial: VG10 Damast 33-lagiger Suminagashi Stahl (rostfrei)
Klingenlänge: 182 mm
Klingenhöhe: 32 mm
Klingendicke am Rücken: 2,6 mm
Gesamtlänge: 312 mm
Griffmaterial: Nussholz, Messing, rotes G10
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Die Klinge ist aus mehrlagigem rostfreien Suminagashi Damast mit einer Mittellage aus VG10 Stahl.
Das Messer wird mit einem Magnet in der Scheide gehalten. Sie ist mit weinrotem Samt ausgekleidet um das Messer vorm verkratzen zu schützen.
Die Klinge ist aus mehrlagigem rostfreien Suminagashi Damast mit einer Mittellage aus VG10 Stahl.
Scout 150 Dragon
Klingenmaterial: D2 Werkzeugstahl 1.2379 (rostträge)
Klingenlänge: 150 mm
Klingendicke am Rücken: 3,9 mm
Gesamtlänge: 280 mm
Griffmaterial: Canvasmicarta Dragon
Scheide: Leder
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Älskling O1 Akazie Patina
Klingenmaterial: O1, 1.2510 (nicht rostfrei)
Klingenlänge: 202 mm
Klingenhöhe: 47 mm
Klingendicke am Rücken: 1,6 mm
Gesamtlänge: 330 mm
Griffmaterial: Akazie aus Tirol
Extra: 1 Glas Weber Bio Biersenf
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Dieses Küchenmesser ist sehr dünn für feine Schneidarbeiten ausgeschliffen. Zum Messer bekommt ihr einen Bio Biersenf der Tiroler Senfmanufaktur Weber dazu. Mit dem Senf kannst du eine erste Patina aufs Messer zaubern. Du benötigst nur ganz wenig dafür und den Rest kannst du zur Gaumenfreude verwenden. Oder du lässt einfach der Patina seinen natürlichen Lauf und geniesst den Senf ganz für dich.
Patina Serviervorschlag. (das auf diesem Bild gezeigte Messer ist nicht das zum Verkauf stehende Messer)
Dieses Küchenmesser ist sehr dünn für feine Schneidarbeiten ausgeschliffen. Zum Messer bekommt ihr einen Bio Biersenf der Tiroler Senfmanufaktur Weber dazu. Mit dem Senf kannst du eine erste Patina aufs Messer zaubern. Du benötigst nur ganz wenig dafür und den Rest kannst du zur Gaumenfreude verwenden. Oder du lässt einfach der Patina seinen natürlichen Lauf und geniesst den Senf ganz für dich.
Älskling Reis O1
Klingenmaterial: O1, 1.2510 (nicht rostfrei)
Klingenlänge: 213 mm
Klingenhöhe: 50 mm
Klingendicke am Rücken: 1,8 mm
Gesamtlänge: 332 mm
Griffmaterial: Reiskörner stabilisiert, Carbonpins
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Dieses Küchenmesser ist sehr dünn für feine Schneidarbeiten ausgeschliffen. Zum Messer bekommt ihr einen Bio Biersenf der Tiroler Senfmanufaktur Weber dazu. Mit dem Senf kannst du eine erste Patina aufs Messer zaubern. Du benötigst nur ganz wenig dafür und den Rest kannst du zur Gaumenfreude verwenden. Oder du lässt einfach der Patina seinen natürlichen Lauf und geniesst den Senf ganz für dich.
Patina Serviervorschlag. (das auf diesem Bild gezeigte Messer ist nicht das zum Verkauf stehende Messer)
Dieses Küchenmesser ist sehr dünn für feine Schneidarbeiten ausgeschliffen. Zum Messer bekommt ihr einen Bio Biersenf der Tiroler Senfmanufaktur Weber dazu. Mit dem Senf kannst du eine erste Patina aufs Messer zaubern. Du benötigst nur ganz wenig dafür und den Rest kannst du zur Gaumenfreude verwenden. Oder du lässt einfach der Patina seinen natürlichen Lauf und geniesst den Senf ganz für dich.